어린이과학동아&수학동아 어과수 TV
[3/1 과학 영상 읽어줌] 식용 색소가 위험하다?!
2025.02.24 15:40
딸기 맛 사탕, 포도 맛 아이스크림 등 각종 간식의 달콤한 맛과 화려한 색의 비결은 바로 식용 색소입니다.
그런데 지난 1월 15일, 미국 정부는 붉은색을 내는 식용 색소 ‘에스트로신’의 사용을 금지했어요.
에스트로신이 금지된 이유는 무엇일까요?
딸기 맛 사탕, 포도 맛 아이스크림 등 각종 간식의 달콤한 맛과 화려한 색의 비결은 바로 식용 색소입니다.
그런데 지난 1월 15일, 미국 정부는 붉은색을 내는 식용 색소 ‘에스트로신’의 사용을 금지했어요.
에스트로신이 금지된 이유는 무엇일까요?