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[9/15 과학 영상 읽어줌] 세상에서 가장 매운 물질은?

2023.09.14 16:04

1912년 미국의 약사 윌버 스코빌은 매운맛을 평가 하기 위한 척도인 '스코빌 지수'를 마련했습니다. 



스코빌 지수가 제일 높은 매운맛의 최강보스는 바로 레시니페라톡신!



캡사이신보다 무려 1000배나 매운 이 물질은 어디에 쓰일까요? 




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댓글 6

와우 레시니페라톡신의 독성은 엄청 강하다.



Wowowow




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